luni, mai 12

ERIC CLAPTON ,WONDERFUL TONIGHT

RUGACIUNE



Ii multumesc lui Yoyolino ca mi-a aratat cum se pune un clip de pe youtube.

SALATA DE LA JAMIE OLIVER

LA MULTI ANI DRAGA GINA!! De ziua ta ...8 mai...inchin un pahar de bere (si eu am luat azi, cu totul intamplator, o bere...crezi in coincidente??)

Credeati ca va las numai cu salata ???Am vrut sa pun la update,dar nu stiu cum se face.Noroc ca n-am inchis pagina de editare...

La salata asta nu folosesc cutitul decat la nectarine...azi am avut piersici...


Se aseaza primul strat de salata rupta,cat de mic vrem

Apoi mozzarella,tot rupta,ca se desface in fasii,de la exterior spre interior

Apoi sunca feliata ff subtire,din magazin,rupta si ea in bucati

Se aseaza urmatorul strat de piersici(trebuie sa fie coapte si dulci),sau nectarine...asisderea

Ultimul strat este de menta rupte frunzele in doua

Acum am taiat lamaia babana si uite ca inauntru e ceva verde...in afara de samburi...deci tot e ea miraculoasa...

Am stors cam un sfert de lamaie,deci in mod obisnuit o jumatate,sau chiar una intreaga.

Si ultimul ingredient ...uleiul de masline (e bun orice ulei),turnat putin cate putin,sa nu fie gretos...cam 1 lingura si jumatate,cred

Asa arata gata

Si pusa pe raft in camara pana vine stapanul inelului,acasa.Se serveste cu clestele de salata,nu se amesteca si pofta buna!
PS.salata si menta sunt din gradina mea zdrentuita. :(((((((((((((((((((



SALATA JAMIE OLIVER


se aseaza pe un platou,pe care se serveste la masa,in aceasta ordine,urmatoarele:

---salata verde rupta cu mainile,nu taiata
---nectarine taiate in 8 ( sa fie coapte,deci moi,nu ca nuca in perete)
---branza mozzarella 250g rupta cu mainile in bucati prelungi(din aceea in zeama ,rotocoale)
---sunca presata 250g care nu e umeda si feliata fffffff subtire (asta-i tot secretul) si apoi rupta cu mainile
---frunze de menta rupte in 2(proaspata menta)
---zeama de la o lamaie
---ulei de masline putin,asa pe deasupra.
optional ---sare,dar eu nu pun.